Souschef (m/w/d) für unser Lokal Freiherz am Campus Wien (Altes AKH)

Hast DU Lust auf eine neue Herausforderung? Willst du Mitglied eines stetig wachsenden Teams sein? Wir, die Litus Group zählen zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Unsere Firmengruppe vereint Erlebnisgastronomie, Entertainment & Kulinarik und ist österreichischer Marktführer im Freizeit- Segment. Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, das Otto am Donaukanal, die Blumenwiese und die Augenweide am Donaukanal. Jeder der Standorte sticht mit seinem einzigartigen Konzept heraus. Das Freiherz ist ein modernes, innovatives Restaurant im Herzens Wiens mit einer großen Auswahl an Bier von unserem Partner Stiegl und einem einzigartigen Biergarten. Anstellungsart: Vollzeit Vertretung vom Küchenchef in seiner Abwesenheit Koordinierung von Bestellungen und Einteilung des Küchenteams Mitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und Wareneinsatz Einhaltung der Internen Qualitätsstandards Einhaltung von allen notwendigen HACCP Richtlinien Es erwartet dich ein interessanter und

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