- Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Unsere Caterings finden einerseits tageweise in Wien, seltener...
Chef*fe de Partie für Catering & Events
Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien. Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen. Unsere Caterings finden einerseits tageweise in Wien, seltener auch mehrtägig innerhalb Österreichs statt. Wenn du Events liebst, gerne anpackst und operative Verantwortung übernehmen willst, bist du bei uns genau richtig! #jointhemochifamily Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitung von Speisen und Komponenten in unserer Produktionsküche & reibungslose Mise en Place Du setzt unsere kulinarischen Konzepte bei Caterings und Events vor Ort professionell um Eigenverantwortliches Führen eines Postens während Veranstaltungen Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Küchenstandards Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen bei
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Sie führen nationale und europaweite Vergabeverfahren unter Beachtung der geltenden Rechtsnormen VOB/A, VOB/A EU, VgV, GWB, LHO, von der Einleitung bis zur Zuschlagserteilung, fachlich durch
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