Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen – Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller – die Köpfe hinter Mochi – wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist – zum Teilen und Entdecken. Zum Beispiel Udon Nudel mit Cacio e Pepe Sauce. Ein absoluter Klassiker. Das Herzstück der Cucina Itameshi ist unsere offene Feuerstelle – hier grillen wir Fisch, Fleisch und viel saisonales Gemüse. Das Ambiente? Ein Palazzo mitten in Wien mit Schanigarten, Naturweinen und einem Easy Listening Bar-Konzept für ausgewählte Abende. Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens Vorbereitung des Mise en place für den täglichen Service Präzise Zubereitung und Anrichten der Gerichte nach unseren Standards Sicherstellen von Qualität, Sauberkeit und Hygiene am Posten Kontrolle von Warenbeständen und fachgerechtes Lagern von

➜ Jetzt Stellenanzeige bei StepStone_AT ansehen * Partnerlink – Anzeige bei StepStone_AT

Alternative Stellenangebote von Trattoria Neumarkt

Chef.fe de Partie *

01.12.2025 - Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen – Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller – die Köpfe hinter Mochi – wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist – zum Teilen und Entdecken. Zum...

Serviceaushilfe (m/w) für unsere Rosticceria *

13.10.2026 - Wir eröffnen eine Rosticceria und suchen für November und Dezember motivierte Aushilfen, die uns in dieser spannenden Zeit unterstützen. Du hast Freude am Kontakt mit Gästen, packst gerne mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn viel los ist? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unsere Rosticceria zum Leben zu bringen! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Gäste herzlich empfangen und...

Chef de Service (m/w) | per sofort *

13.10.2026 - Mitten in der Zürcher Altstadt verbinden wir italienische Tradition mit japanischer Finesse. Unsere Japitalian-Küche und die dazugehörige Café- und Weinbar Cento Vini stehen für kreative Geschmackserlebnisse und gelebte Gastfreundschaft. Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft, behältst auch an lebhaften Abenden den Überblick und führst dein Team mit Engagement? Dann freuen wir uns auf dich als Chef de Service! Anstellungsart:...

Weitere "Partie" Jobs in Wien

1 aktuelle Stellenangebote