Chef de partie (m/w/d) für Gardemanger, Saucier oder Entremetier

Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten Eine abgeschlossene Ausbildung in der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und

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