Chef Patissier (m/w/d)

Hilton Austria 3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen. 1 Familie. 1 Team. 1 Traum. Kein Kuchen ist auch keine Lösung! Als unser Chef Patissier (m/w/d) unterstützt du unser Küchenteam und kreierst süße Köstlichkeiten für jeden Anlass. Du bist für die Erstellung von Rezepten zuständig unddas Anrichten von hochwertigen Produkten verantwortlich. Du agierst als Vorbild für dein Team und zeigst, dass Teamwork in der Küche eine der wichtigsten Zutaten ist. Du kontrollierst die Lebensmittelqualität und stellst sicher, dass die Lebensmittel richtig gelagert sind. Kostenkontrolle und die Erreichung der Finanz- und Abteilungsziele sind dir ebenfalls sehr wichtig. Bestellung der Lebensmittel für seinen Posten, sowie die Kontrolle bei Lieferung Selbständige Führung seines Postens, Verantwortlich für den Ablauf in den FB Outlets Kennst das Speisenangebot und Aktivitäten auf seinem Posten Bereitet sämtliche Miseen-Place Arbeiten vor Richtet sich an vorgebene Rezepte und Mengenangaben, sowie den Qualitätsstandard Richtet Teller bzw. Platten nach dem Hilton Standard an, sodass der Gast
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