Sous Chef

Mercure Zürich City Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar. Anstellungsart: Vollzeit Nach Vereinbarung suchen wir eine/n erfahrene/n Sous-Chef/in 100% In dieser spannenden Position bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und sorgst täglich dafür, dass unsere Gäste kulinarisch begeistert werden – mit Leidenschaft, Qualität und einem Auge fürs Detail. Am Front-Cooking bist du kompetenter und herzlicher Ansprechperson für unsere Gäste – mit einem feinen Gespür für Beratung, Verkauf und Gastfreundschaft Du koordinierst und unterstützt die Abläufe in allen Küchenbereichen – flexibel, lösungsorientiert und mit hoher Eigenverantwortung Die Bestellung der benötigten Waren erfolgt durch dich vorausschauend und
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