Jungkoch (m/w/d) für Japanische Küche

Fine Japan Cuisine Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten japanischer Gerichte (z. B. Sushi, Sashimi, Tempura, Ramen, Teppanyaki) Vorbereitung und Mise en place am eigenen Posten Sorgfältiger Umgang mit frischen, hochwertigen Zutaten Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Menüs Mitarbeit bei Veranstaltungen und besonderen kulinarischen Events Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz vor Ausbildungsabschluss Erste praktische Erfahrung in der Küche, idealerweise mit Interesse an japanischer Kulinarik Lernbereitschaft und Motivation, traditionelle japanische Kochtechniken zu vertiefen Sorgfältige, strukturierte und saubere Arbeitsweise Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse Wir bieten Einen idealen Einstieg in die gehobene japanische Küche Arbeiten mit hochwertigen und

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