Jungkoch (m/w/d) mediterrane/ kreative Küche

Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein. Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet. Anstellungsart: Vollzeit - Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards - Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen - Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation - Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung - Einhaltung von HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards - Zusammenarbeit mit Service und Küchenführung; Teilnahme an Inventuren - Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feierabenddiensten - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation (Jungkoch bzw.

---