- Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus. Für unsere Hauptküche...
Vollzeitstellen: Partie Jobs
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Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de partie (m/w/d)
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Chef de Partie Saucier (m/w)
- Steht für sie Innovation an erster Stelle? Lieben sie Gerichte mit Inspirationen rund um den Erdball und sind sie begierig darauf gute Ideen in die Tat umzusetzen. Wir suchen einen kreativen Chef de partie der seine Arbeiten umsichtig organisiert. Dafür bieten wir einen top eingerichteter Arbeitsplatz. Wir arbeiten jeweils von Donnerstag - Sonntag, dann geniessen Sie die drei freien Tage! Anstellungsart: Vollzeit Sie führen zusammen...
- Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfèr. Anstellungsart: Vollzeit...
- Das Aurelio 5-Sterne S Hotel ist ein exklusives Boutique-Hotel in Lech am Arlberg. Wiederholt zum weltbesten Ski-Boutique Hotel der Welt gewählt, bietet es Luxus auf eine völlig neue Art und Weise. Kein Prunk und Pomp, sondern wenig Hektik, viel Privatsphäre und vor allem viel Zeit. Und das alles mit einem erstklassigen Service, der unseren Gästen den größten Luxus überhaupt ermöglicht: Zeit. Mehr Zeit für sich, mehr Zeit für...
- 5-Sterne-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft. Herzlichkeit und familiäre Gastlichkeit. Tradition und Innovation. Und dabei absolut individuell. Gewachsen, konstant, herzlich und echt. Auf erfrischend extravagante Weise und höchstem Niveau. Vom exklusiven Event über das haubenprämierte Kulinarikerlebnis und das Top-Spa-Angebot bis zur innovativen jCURE und dem beispiellosen...
- Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen. Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht für uns das Wohl unserer Gäste an erster Stelle. Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen. In bester Kirchberger Sonnenlage, mit Blick auf die umliegende Brixentaler Berglandschaft und direkter Nachbarschaft zur Gamsstadt...
- Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant mit gemütlicher Atmosphäre und lauschiger Gartenterrasse, das traditionelles Flair mit dem heutigen Zeitgeist vereint. Unsere Küche wurde mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und steht für zugängliche, zeitgenössische Gerichte, die mit Sorgfalt aus frischen, natürlichen und gesunden Zutaten zubereitet werden. Alle Produkte beziehen wir direkt über ausgewählte regionale...
- Wir haben uns aus vollem Herzen und tiefster Überzeugung dem Thema Nachhaltigkeit, Bio- und Natururlaub verschrieben. Das Motto 'BIO . AKTIV. ECHT' zieht sich durch das ganze Hotel. Nadja BlumenkampGastgeberin aus Leidenschaft Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag - Kreative Mitgestaltung in der Küchenplanung als auch Umsetzung. fundierte Ausbildung und Praxis positive Einstellung zur Bio Küche und Arbeit mit biologischen...
- Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. Für unser Power...
- Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen! Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert. Anstellungsart: Vollzeit Führung eines Postens Die qualitativ...
- VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege. Eine Reise in eine entschleunigte Gegenwart, die vom goldenen Zeitalter in Paris träumt. Ein Raum für Menschen, die sich nach einer neuen Attitüde der Lebenskunst sehnen. Facettenreiche Unbegreiflichkeit trifft auf kompromisslose Authentizität: Welcome to Hotel MOTTO. Im Herzen der Stadt Wien spannen wir den Bogen zwischen der Eleganz...
- Wir freuen uns auf dich! Anstellungsart: Vollzeit Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet Täglich frische Produkte verarbeiten Mitgestaltung unserer ständig wechselnden Á la Carte Karte Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Du bist kreativ, innovativ und lebst diese Eigenschaften gern...
- Das Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel und liegt in der verkehrsarmen Altstadt von Zug am Ufer des wunderschönen Zugersees. Die 47 Zimmer bieten neben Komfort und moderner Technik teilweise auch einen atemberaubenden Blick auf den Zytturm, Altstadt, See und die Schweizer Alpen. Zum Hotel gehört eine moderne Brasserie mit 65 Sitzplätzen sowie eine Terrasse mit 110 Sitzplätzen. Die Brasserie bietet eine lebendige, moderne...
- Wir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen... Das exklusive Hotel Bergblick***** & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und...
- Das Landgasthof Hasenstrick bietet seinen Gästen seit jeher regionale Gerichte und einen fantastischen Ausblick im Züri Oberland. Zum Restaurant mit über 25 Tischen und über 60 Tischen auf der Terrasse, fügt sich das Hotel mit über 25 Zimmern und drei Säle für Bankette (Kapazität jeweils bis zu 150 Personen) zu. Nach der Totalsanierung im Jahre 2018, wachsen wir fortlaufend und verstehen es uns durch Kreativität und Geschick...
- Das Jugendstil-Hotel Paxmontana ist ein historisches, bekanntes und erfolgreiches 3-Sterne-Superior Ferienhotel in einmalig schöner landschaftlicher Lage. Ein architektonisches Bijou, das kontinuierlich die Mittel erwirtschaftet, um die Substanz zu erhalten und zeitgemäss zu erneuern. Das Jugendstil-Hotel Paxmontana versteht sich als ein Haus echter Gastfreundschaft; ein Hotel, in dem die Gäste und ihre Bedürfnisse im Mittelpunkt stehen....
- Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch...
- Möchtest Du Teil eines Teams werden, das sich der höchsten Qualität und dem exzellenten Service verschrieben hat? Suchst Du eine Herausforderung in einem casual luxuriösen Umfeld, das von der atemberaubenden Tiroler Berglandschaft umgeben ist? Dann solltest du Teil des Hotel Nidum-Teams werden! Wir suchen begeisterte Mitarbeiter, die unsere Gäste mit Professionalität und Leidenschaft betreuen. Wir bieten eine breite Palette an...
- Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie erstellen das Mise en place Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie wirken bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten mit Sie kontrollieren den Warenbestand Sie unterstützen die...
- Zeit für Sie. Seit 1910.Das ist es, was wir unseren Gästen schenken – Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die Betriebe der Tradition Julen in die Zukunft. Zu unseren „JUweLEN“ zählen das Tradition Julen Hotel, das Wellness Hotel Alpenhof, die Rio Apartments, das View & Spa Apartment sowie unsere kulinarischen...
- Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres JOHANN Teams! :)Im JOHANN Schladming. Mittendrin. Direkt am Hauptplatz in der Fussgängerzone. Nur einen Katzensprung von der Planai Talstation entfernt. Das ist ziemlich lässig. - Wir sind ein familiengeführtes Vier-Sterne-Hotel mit 63 Zimmern, alle ganz neu renoviert. - Im Hotelrestaurant ANNA gibts die GENUSSpension für unsere Hotelgäste. - Das 2-Haubenrestaurant JOHANN GENUSSraum hat 14 Gault...
- Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt...
- Bist du ein Küchenprofi, der gerne Verantwortung übernimmt und in der Hitze des Gefechts einen kühlen Kopf bewahrt? Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d), der nicht nur mit Erfahrung, sondern auch mit Herz und Leidenschaft für erstklassige Küche brennt. Du leitest deinen Posten souverän, sorgst für hohe Qualität und arbeitest Hand in Hand mit deinem Team, um unsere Gäste immer wieder zu begeistern. Wenn du Organisationstalent...
- Die Pilatus-Bahnen AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende...
- Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie?...
- IN LAIN Hotel CadonauCrusch Plantaun, 7527 Brail, Schweiz Telefon: +41 81 851 20 00 E-Mail: dario.cadonau@inlain.ch Internet: www.inlain.ch Ansprechpartner: Herr Dario Cadonau Anstellungsart: Vollzeit Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz...
- Für unser Resort suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung eine/-n engagierte/-n Chef de Partie. Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung der Speisen für das Gourmet-Menü und die À la carte Mise en Place Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots Kontrolle der Qualität der Speisen Einhaltung der HACCP-Standards Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch Berufserfahrung in der Gastronomie Mut zur Kreativität und...
- Direkt an der Bergstation der Giggijochbahn in Sölden gelegen, befindet sich das À-la-Carte Restaurant Wirtshaus am Giggijoch. Das traditionelle Restaurant mit Tiroler Charme und einem gemütlichen Ambiente verwöhnt Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern, begleitet von besten Qualitätsweinen. Besonders die gemütliche Wirtshaus-Stube, sowie die Sonnenterrasse laden Gäste zum Verweilen ein. Für unser Wirtshaus suchen...
- Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt. Anstellungsart: Vollzeit Die Mission: Du führst deine zugeteilte Station...
- Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof Ellmau am Fuße des Wilden Kaisers zählt zu den führenden 5-Sterne-Superior-Hotels Tirols und wurde vielfach ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ Nach diesem Leitsatz entwickeln wir uns seit über 30 Jahren kontinuierlich weiter – mit Leidenschaft, Innovationsgeist...
- Alpenhotel Mittagspitze Kirchdorf 131 A-6884 Damüls Anstellungsart: Vollzeit Chef de partie Entremetier Patissier usw. Abschluss als Koch Sehr gute Verdienstmöglichkeiten Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte Kost & Logis frei...
- Werde ein Teil unseres Teams! In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte...
- Liebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten. CHEF DE PARTIE - GARDEMANGER (m/w) (Per sofort oder nach Vereinbarung) Als Chef de...
- Das Gourmetrestaurant ice Q am Gipfel des Gaislachkogls auf 3.048 m Seehöhe in Sölden ist mit seinem einzigartigen Food-Konzept sowie seinen zwei Hauben, eines der erfolgreichsten Restaurants in den Tiroler Alpen. Um die Erwartungen unserer internationalen Gäste auch in Zukunft gerecht zu sein, suchen wir ab November 2026, gemeinsam mit unseren Küchendirektor, Klaus Holzer, motivierte und kreative Kollegen. Anstellungsart: Vollzeit...
- Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen – Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller – die Köpfe hinter Mochi – wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist – zum Teilen und Entdecken. Zum...
- WIR SUCHEN für die kommende Sommersaison 2026 für unser 4*Hotel Wiesental einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! bewerbung@hotelwiesental.com Anstellungsart: Vollzeit In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des Sous Chef. Präsentation der Gerichte. Selbstständiges...
- Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und...
- Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Ab der kommenden Sommersaison (Anfang Juni 2026)suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal: Anstellungsart: Vollzeit Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler Klassiker wie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinsbraten. Klingt deftig? Ist es auch –...
- Was ist der Kitzbühel Country Club?Als erster „Private Members Club“ dieser Art in Österreich bietet der Kitzbühel Country Club Mitgliedern weitaus mehr als eine edle Herberge in einer unverfälschten Natur. Hier gestalten Mitglieder Ihren Aufenthalt nach höchsten Ansprüchen und nutzen Club-Leistungen, die auf folgenden drei tragenden Säulen der Qualität basiert:Als Club bieten wir Mitgliedern ein individuell nutzbares...
- Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlt das À-la-Carte Restaurant Falcon an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz. Das Konzept ist geprägt von anregender Transparenz und einer einzigartigen Design- und Formensprache. Herausstechendes und verbindendes Element des Marktrestaurants im Erdgeschoss und des À-lacarte-Restaurants im Obergeschoss ist die Architektur. Helle, hohe Räume mit großen Panorama-Glasflächen...
- Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Selbstständiges Führen eines Küchenpostens Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP Einbringung beim Kreieren von Gerichten Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung Dein Profil...
- Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und...
- Wir suchen Persönlichkeiten, die sind wie wir – herzlich und echt. Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Teamplayern, die Freude am Tourismus und an der Arbeit in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima haben. Als ein erfolgreiches und familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel, ist es unser größtes Ziel, unseren Gästen diese ganz besondere und familiäre Atmosphäre und den herzlichen Service spüren zu lassen. Unser...
- Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten. Das Straubinger ist...
- Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen SPA sowie einen Eventbereich mit einer Kapazität von bis zu 200 Personen. Anstellungsart:...
- HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipisteim schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS CollectionReaders Travel Award: Luxuriösestes Ski...
- Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - Ab Juli 2026 „Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für den eigenen Posten Mise en place Herstellung und...