Chef de Partie (m/w) für das Gül Restoran

Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elmastudio.com Anstellungsart: Vollzeit Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten, sowie: Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche) Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil Selbständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots Sicherstellen
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