Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Sporthotel Lorünser***** Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Führung der Pâtisserie sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs Kreation und Zubereitung der täglichen Desserts Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der gesamten Küchenbrigade Gewährleistung einer konstant hohen Qualität bei Zubereitung und Präsentation Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, Produkten und Arbeitsmitteln Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im zugewiesenen Arbeitsbereich Leidenschaft für hochwertige Pâtisserie und Freude am Beruf Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert Erfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil Erfahrung im Fine-Dining-Bereich von Vorteil Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohes
Jetzt ansehen * Partnerlink – Anzeige bei StepStone_AT