Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollzeit Kernaufgaben Bankettleitung Erstellung und Anpassung der Reservationsvorgaben zusammen mit der Betriebsleitung Operativ. Erstellung und Anpassung des Angebots für Tischreservationen und Bankett. Verhandlungen, Preisvergleiche und Rahmenverträge führen mit Vertragspartnern. Verantwortung für die Kommunikation mit der Nachbarschaft und Behörden bei Bedarf. Kundinnen Besichtigung. Übergabe Meetings mit der Eventleitung FGG. Koordination der Bankett- und Tischreservationen zusammen mit der Eventleitung FGG und der Betriebsleitung Operativ. Operative Koordination der Veranstaltungen zusammen mit der Betriebsleitung Operativ. Betreuung des Bankett-/ Event-Postfach und telefonische Anfragen. Host an den jeweiligen Veranstaltungen. Kernaufgaben Stv. Betriebsleitung Operativ Unterstützung die Betriebsleitung Operativ bei der Führung von rund 50 Mitarbeitenden.

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Betriebsleitung Operativ 100% (m/w/d) *

29.06.2026 - Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollzeit Führung, Organisation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb in den Bereichen Service, Bar und Runner Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie eines qualitativ hochwertigen Gästeerlebnisses Verantwortung für die Umsetzung und Optimierung operativer Prozesse und Qualitätsstandards...

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29.06.2026 - Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf verschiedenen Posten sowie direkter Gästekontakt (Sommerküche, Buffet, Bankette) Qualität & Standards: Einhaltung von Rezepturen, Qualitätskontrollen sowie Prüfung der angelieferten Lebensmittel Organisation & Hygiene: Mitarbeit im Bestellwesen sowie Sicherstellung der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen...

Bankettleitung & Stv. Betriebsleitung Operativ (m/w/d) 80-100% *

05.07.2026 - Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollzeit Kernaufgaben Bankettleitung Erstellung und Anpassung der Reservationsvorgaben zusammen mit der Betriebsleitung Operativ. Erstellung und Anpassung des Angebots für Tischreservationen und Bankett. Verhandlungen, Preisvergleiche und Rahmenverträge führen mit Vertragspartnern. Verantwortung für die Kommunikation mit der Nachbarschaft und Behörden bei Bedarf....

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Chef de Partie (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle *

15.04.2026 - Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elmastudio.com Anstellungsart: Vollzeit Eigenverantwortliche Führung und Organisation deiner Küchenstation...

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09.07.2026 - Top of Zurich 8143 Uetliberg Anstellungsart: Vollzeit Führung in Co-Leitung, Motivation und Unterstützung des Housekeeping-Teams mit rund 13 Mitarbeitenden Betreuung und Ausbildung der Lernenden (Hauswirtschaft sowie Hotel-Kommunikationsfach) Dienstplanung inklusive Ferien- und Abwesenheitsplanung Organisation, Koordination und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im gesamten Housekeeping- und Lingeriebereich Aktive Mitarbeit...